Um Ihnen ein paar Ideen für die Zubereitung unseres Rotwildfleisches zu geben, stellen wir Ihnen gerne ein paar Zubereitungsempfehlungen zur Verfügung.
Diese und noch zahlreiche andere Zubereitungsemfpehlungen stammen aus dem Kochbuch "Heimisches Wildbret aus Toppf und Pfanne", herausgegeben vom Landesverband Bayrischer landwirtschaftlicher Wildhalter e.V.
Quelle:
"Heimisches Wildbret aus Topf und Pfanne", herausgegeben vom Landesverband Bayrischer landwirtschaftlicher Wildhalter e.V.